Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/12/2011 - Societat El projecte 'Palamós millora' rep 200 mil euros per a les seves propostes socials.
Les propostes socials i de formació laboral del projecte ‘Palamós millora’ reben el suport...
-
23/12/2011 - Obres i Urbanisme La setmana que ve obriran tres carrers de les Cases Noves.
Aquesta setmana s’han asfaltat els carrers de Lluís Barceló i Bou, Roqueta i d’Astruc...
-
23/12/2011 - Serveis Els hostalers gironins veuen desproporcionada la taxa turística.
Els hostalers gironins valoren negativament l’anunci del Govern de la Generalitat d’implantar...
-
23/12/2011 - Societat Comencen les activitats del 'Nadal Jove 2011'.
Sota el títol de ‘Nadal Jove 2011’, l’Ajuntament de Palamós ha programat una sèrie...
-
23/12/2011 - Cultura La Revista del Baix Empordà presenta a Calonge el seu nou número dedicat a les llegendes.
La Sala Fontova de Calonge acull avui, a partir de les vuit del vespre, la presentació del nou...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
