21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
28/12/2011 - Societat L'hospital de Palamós dóna quasi sis tones d'aliments.
L’hospital de Palamós ha donat aquest any 5.800 quilos d’aliments per a les persones...
28/12/2011 - Societat Inscripcions al curs de gestió d'entitats, a l'Espai del Barri.
Ja estan obertes les inscripcions pel pròxim curs formatiu per a entitats i associacions de...
28/12/2011 - Esports Vílchez diu que fitxar pel Palamós CF és tornar a casa.
Eduardo Vílchez va dirigir ahir al vespre el seu primer entrenament com a tècnic del Palamós...
27/12/2011 - Societat Gea diu que la Generalitat no paga i la tresoreria municipal pateix.
El regidor d’Hisenda, Joan Gea, diu que l’Ajuntament de Palamós està patint serioses...
27/12/2011 - Medi Ambient Solés no està content amb la qualitat de la neteja a Palamós.
El govern de Palamós no està content amb el funcionament del servei de neteja. Així ho ha...