21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
02/01/2012 - Serveis Dades del temps
Ens posem ara, com cada dilluns, en el repàs de les dades del temps que més han destacat durant...
02/01/2012 - Esports Vílchez veu bé la feina que ha fet l'equip fins ara.
L’entrenador del Palamós Club de Futbol, Eduardo Vílchez, creu que podrà aprofitar bona part...
01/01/2012 - Obres i Urbanisme L'avió
De l'àvia del'àvia Integer sapien neque, feugiat ut tincidunt hendrerit, semper quis quam. Sed...
30/12/2011 - Medi Ambient Campanya contra els excrements de gossos al carrer.
L’Ajuntament de Palamós ha posat en marxa una campanya per fomentar la recollida de les...
30/12/2011 - Obres i Urbanisme Aproven la segona tanda de contribucions del 'Palamós millora'.
La segona liquidació de contribucions per les obres del projecte ‘Palamós millora’ ja està...