21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
17/01/2012 - Societat L'Ajuntament ajornarà temporalment les inversions d'aquest any.
L’Ajuntament de Palamós ajornarà, de moment, les inversions previstes per a aquest 2012. Es...
17/01/2012 - Medi Ambient Tram final de la participació popular en l'ordenança de residus.
El procés de participació ciutadana en la nova ordenança municipal de residus de Palamós està...
17/01/2012 - Successos 70 abonats sense gas per la perforació accidental d'una canonada.
Uns setanta abonats de la companyia Gas Natural es van quedar ahir sense subministrament durant...
17/01/2012 - Societat Fecotur veu una bona oportunitat en el Consell Econòmic i Social.
Els comerciants de Palamós segueixen treballant per portar potencials consumidors al municipi,...
17/01/2012 - Societat L'Ajuntament i el Consell Comarcal firmen els convenis socials.
L’Ajuntament de Palamós i el Consell Comarcal del Baix Empordà han fet oficials ja els nous...