Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/01/2012 - Societat L'espai polivalent de Mas Guàrdies, acabat abans de l'estiu.
L’Ajuntament de Palamós creu que el remodelat edifici del Mas Guàrdies es podrà fer servir a...
-
19/01/2012 - Medi Ambient La deixalleria mòbil estarà a la plaça del Doctor Dalmau, un cop al mes.
La deixalleria mòbil de Palamós ha introduït una variació en el seu calendari d’activitat....
-
19/01/2012 - Medi Ambient El palamosí Lluís Mercader presenta a Girona el seu darrer llibre sobre peixos.
L'ictiòleg palamosí Lluís Mercader presenta avui a Girona el seu llibre ‘Hi ha peixos al...
-
19/01/2012 - Societat Calonge presenta la guia turística en braille a Fitur.
L’àrea de Turisme de l’Ajuntament de Calonge ha aprofitat avui la seva presencia a la fira de...
-
19/01/2012 - Esports Sala creu que l'Alupu ha d'estar entre els cinc primers.
L’entrenador de l’Alupu Palamós, Carles Sala, pensa que l’equip ha d’estar entre els cinc...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
