Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/01/2012 - Serveis Dades del temps.
Passem ja, com fem cada dilluns, al repàs de les dades climatològiques més rellevants de la...
-
21/01/2012 - Esports El Palamós CF guanya a Lloret amb tres gols de Revert (1-3) i suma la tercera victòria consecutiva.
Tres gols de Javi Revert a la segona part li han permès al Palamós CF sumar tres punts molt...
-
20/01/2012 - Medi Ambient Busquen activitat per a Can Pere Tià.
L’Ajuntament de Palamós busca una entitat que vulgui desenvolupar les seves activitats a Can...
-
20/01/2012 - Societat Martí diu que la recuperació econòmica l'ha de liderar el sector privat.
El grup municipal de Convergència i Unió creu que l’Ajuntament de Palamós no ha de ser qui...
-
20/01/2012 - Societat L'Espai del Peix opta als premis de museologia de l'AMC.
L’Espai del Peix de Palamós es candidat als premis de museologia de l’Associació de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
