21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
16/02/2012 - Esports Diumenge es fa el reconeixement als col·laboradors del 'Jugador Facebook'.
El Palamós Club de Futbol i el Ripollet juguen aquest diumenge el partit de lliga que van ajornar...
16/02/2012 - Esports Conferència sobre la Barcelona World Race, aquesta tarda.
El Museu de la Pesca acull, a les sis de la tarda, una conferència a càrrec dels regatistes Anna...
15/02/2012 - Medi Ambient Apujaran la tarifa de l'aparcament de Castell.
L’Ajuntament de Palamós apujarà aquest estiu el preu de l’aparcament de la platja de...
15/02/2012 - Societat Les activitats de la vela deixen a Palamós un milió d'euros anual.
L’organització d’un esdeveniment esportiu com la Palamós Optimist Trophy té un impacte...
15/02/2012 - Societat CiU creu que l'Ajuntament té problemes econòmics estructurals.
El regidor de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Josep Radresa, diu que els...