Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/04/2012 - Societat Ja es poden fer activitats al Mas Guàrdies.
L’edifici del Mas Guàrdies ja està a disposició del veïnat d’aquest barri. La reunió...
-
03/04/2012 - Cultura El teatre centra el nou número de la Revista del Baix Empordà.
La Revista del Baix Empordà ha presentat aquest cap de setmana el seu número 36. El tema...
-
03/04/2012 - Esports Pau Gusó juga els primers minuts després de la lesió.
Després de més de set mesos de recuperació, el jugador del Palamós Club de Futbol, Pau Gusó,...
-
02/04/2012 - Medi Ambient La Generalitat proposa enderrocar les cavallerisses de Castell.
El Departament de Medi Natural proposa l’enderrocament de l’edifici de les cavallerisses,...
-
02/04/2012 - Cultura L'espai cultural del Carme, pendent de la museïtzació.
El nou espai cultural de l’antiga església del Carme ja ha finalitzat la fase d’obra civil i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
