Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
04/04/2012 - Esports El mundialet de futbol base ja rutlla.
Tot i l'amenaça de pluja que hi havia a primera hora del matí, la cerimònia d'inauguració de...
-
03/04/2012 - Medi Ambient Sense compromisos pel que fa a la reserva 'Illes Formigues-Costa Brava'.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha reprès els contactes amb el govern de l’Estat pel...
-
03/04/2012 - Societat Certifiquen la llotja del peix amb la marca 'Gamba de Palamós'.
La llotja de Palamós ja disposa de l’acreditació com a usuària de la marca de garantia...
-
03/04/2012 - Política Teresa Ferrés és la nova primera secretària del PSC a Palamós.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, és des d’aquest passat cap de setmana la primera...
-
03/04/2012 - Successos Enxampen dos presumptes lladres. / Remolc d'un pesquer avariat.
La Policia Local de Palamós ha detingut aquesta passada mitjanit dos individus que, suposadament,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
