Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/04/2012 - Societat Darreres reunions sectorials sobre participació ciutadana.
Aquesta setmana es fan les dues últimes reunions sectorials per presentar i debatre l’esborrany...
-
17/04/2012 - Societat A concurs públic el servei de casal d'estiu.
L’Ajuntament de Palamós ja ha tret a concurs públic els serveis de casal i casalet d’estiu...
-
17/04/2012 - Societat El vent afluixa i Protecció Civil tanca l'alerta.
Protecció Civil ha tancat aquest migdia l'alerta per risc de forts vents, per la millora de les...
-
17/04/2012 - Societat L'Associació de Restaurants de la Badia ja prepara el Menú de la Gamba.
L’Associació de Restaurants de la Badia ja prepara la pròxima edició del Menú de la Gamba de...
-
17/04/2012 - Esports Carles Roca es retroba amb el gol a l'UE Calonge.
Carles Roca ha tornat a trobar el seu millor nivell com a golejador en les files de la Unió...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
