Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/04/2012 - Cultura La capella del Carme s'obre avui a les entitats.
La remodelada capella del Carme, al nucli antic de Palamós, obre avui les seves portes a les...
-
20/04/2012 - Cultura Palamós commemora dilluns la diada de Sant Jordi.
Palamós celebrarà aquest pròxim dilluns la tradicional diada de Sant Jordi. Les parades de...
-
20/04/2012 - Cultura Activitats lúdiques i culturals.
El Museu de la Pesca de Palamós organitza a partir de demà la tercera edició del Taller de...
-
20/04/2012 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
Després de l’ensopegada al camp del San Cristóbal, que l’allunya del líder, al Palamós...
-
19/04/2012 - Societat L'alcaldessa assisteix al Consell de Governs Locals.
Aquesta tarda es reuneix a Barcelona el Ple del Consell de Governs Locals de Catalunya. Es tracta...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
