Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
08/08/2012 - Medi Ambient Tancaran la pineda d'en Gori als vehicles a motor.
A partir d'aquest divendres, l’Ajuntament de Palamós restringirà l’accés motoritzat a la...
-
08/08/2012 - Serveis Endesa repara l'avaria que va causar l'apagada del dissabte.
Operaris de la companyia Endesa repararan aquesta pròxima matinada la subestació transformadora...
-
08/08/2012 - Successos Detenen tres acusades de furt al supermercat Esclat.
La Policia Local de Palamós va detenir ahir tres dones que, presumptament, acabaven de robar al...
-
08/08/2012 - Medi Ambient Palamós revalida el certificat de qualitat de gestió del seu litoral.
Palamós ha revalidat un any més la certificació de qualitat per la gestió ambiental del seu...
-
08/08/2012 - Cultura Concert de Sardanes de la Costa Brava, a l'Arbreda.
El recinte de l’Arbreda és l’escenari, a partir de les deu d’aquesta nit, d’una nova...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
