Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/08/2012 - Societat La Vita fa 100 anys i Palamós li ret homenatge.
Palamós celebra avui el centenari de la Carme Maristany i Montal, la Vita. Aquesta promotora de...
-
10/08/2012 - Cultura L'ASCB es fa càrrec de la Mostra de l'Havanera Catalana.
Relleu en l’organització de la Mostra de l’Havanera Catalana de Palamós. La comissió que se...
-
10/08/2012 - Cultura Nines i màgia a Sant Antoni, i altres actes.
El Palau Firal de Sant Antoni de Calonge acull avui i demà el Festival Internacional de Nines de...
-
10/08/2012 - Esports El Palamós CF s'enfronta demà al Girona en un nou partit amistós.
El Palamós CF juga demà el cinquè partit de pretemporada. Els palamosins rebran el Girona al...
-
10/08/2012 - Cultura Agenda del divendres.
Per fi és divendres! Arribem a les portes del cap de setmana, i les propostes lúdiques i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
