21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
27/08/2012 - Successos Un home de 60 anys té una aturada cardíaca a la platja Gran.
Un veí de Barcelona, de 60 anys d’edat ha patit una aturada cardíaca, aquest matí, mentre...
27/08/2012 - Societat Vimar espera que la Generalitat pagui el concert econòmic d'agost.
La Fundació Vilagran-Maristany, dedicada a l’atenció als discapacitats psíquics de la comarca...
27/08/2012 - Societat L'Island Escape fa estada al port de Palamós.
El creuer Island Escape fa escala avui al port de Palamós. El vaixell fa una estada d’unes vuit...
27/08/2012 - Serveis Dades del temps.
Ara sabrem quines han estat les dades que més criden l'atenció del temps que hem tingut aquesta...
27/08/2012 - Esports El Palamós CF és segon i ja espera la Muntanyesa.
El Palamós Club de Futbol ja prepara el debut en partit de lliga a casa, davant la Muntanyesa. Ho...