Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/08/2012 - Societat Preocupació del sector turístic per l'increment de l'IVA.
L’entrada en vigor de l’increment de l’IVA, a partir de demà dissabte, preocupa el sector...
-
31/08/2012 - Societat L'ANC de Palamós omple tres autocars per a la Diada.
L’Assemblea Nacional Catalana a Palamós i Sant Joan ha començat a omplir ja el quart autocar...
-
31/08/2012 - Medi Ambient Crida a que els particulars tractin les palmeres contra l'escarabat morrut.
Els propietaris de jardins o espais verds privats que tinguin palmeres tenen l’oportunitat de...
-
31/08/2012 - Societat La tramuntana fa anul·lar l'escala del Thomson Dream.
La previsió de forta tramuntana per a aquest divendres ha fet anul•lar l’escala que el creuer...
-
31/08/2012 - Societat Fira d'Estiu, demà als carrers més cèntrics de Palamós.
Tot és a punt per a la setzena edició de la Fira d’Estiu, organitzada per l’associació de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
