Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/12/2024 - Cultura Concert de Nadal a La Gorga i cantada pel carrer Major de la Coral El Progrés
Com ja és tradició, un any més la Coral el Progrés ens ofereix, enguany en la seva 43a edició,...
-
20/12/2024 - Cultura La Cobla La Selvatana porta 'Un circ d'emocions' a Palamós
La Cobla La Selvatana porta 'Un circ d'emocions' a Palamós. Es tracta d'un recital per a coble i...
-
20/12/2024 - Cultura La Colla de Carnaval La Liada organitza un vermut nadalenc
La Colla de Carnaval La Liada organitza un vermut nadalenc aquest cap de setmana a Palamós. Es...
-
20/12/2024 - Obres i Urbanisme Ja han començat les obres de la nova plaça per a la cultura al centre històric de Calonge
Ja han començat les obres de la nova plaça per a la cultura al centre històric de Calonge. Es...
-
20/12/2024 - Esports Dues proves per arrencar la Christmas Race
L'estrena de la 48a Palamós Christmas Race va permetre disputar dues proves en totes les classes....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
