Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/12/2024 - Esports El Palamós tanca l'any amb una derrota a Vilafranca (1-0)
El Palamós ha jugat avui el darrer partit de l'any 2024, en un encontre corresponent a la tretzena...
-
20/12/2024 - Societat El Ple aprova una moció per impulsar una consulta popular sobre el topònim del municipi
El Ple de l'Ajuntament de Palamós ha aprovat aquesta setmana una moció per impulsar una consulta...
-
20/12/2024 - Serveis A Junts i Som-hi no els acaba d'agradar el mercat nadalenc de Palamós
El nou model de Mercat de Nadal de Palamós no acaba a convèncer a Junts per Catalunya i Som-hi X...
-
20/12/2024 - Cultura S’inicien els treballs de neteja i consolidació de la cisterna principal del poblat ibèric de Castell, afectada per actes vandàlics
Han començat els treballs de neteja i consolidació de la cisterna principal del poblat ibèric de...
-
20/12/2024 - Cultura Doble estrena de CobosMika SEED'S per tancar l'Ona-dance
El festival d'arts del moviment Ona~Dance tanca la seva programació avui amb una ‘Doble estrena...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
