Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
02/10/2012 - Esports El Palamós CF segueix la pauta d'entrenament durant l'aturada de la lliga.
Tot i que el campionat de lliga s’atura durant dues setmanes per la disputa de la Copa de les...
-
01/10/2012 - Medi Ambient La fusta del foc de l'Empordà anirà a Itàlia, via Palamós.
Una part de la fusta cremada en l’incendi forestal d’aquest estiu a l’Empordà anirà a una...
-
01/10/2012 - Medi Ambient Limitar l'accés motoritzat als espais naturals serà habitual, diu Solés.
El regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós, Èrik Solés, creu que la majoria de...
-
01/10/2012 - Medi Ambient Últim dia per presentar-se als Premis Les Gavarres.
Avui s’acaba el termini de presentació de projectes als Premis Les Gavarres, que promou el...
-
01/10/2012 - Successos Fuig després de xocar amb un ciclomotor, deixant dos ferits.
Dues persones van resultar ferides lleus, dissabte a la nit, quan el seu ciclomotor va ser...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
