Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
24/12/2024 - Esports La Penya Sport organitza un torneig de futbolí
Seguint amb els actes commemoratius del 40 aniversari, la Penya Sport organitza un torneig de...
-
23/12/2024 - Política L'alcalde es sotmet a una qüestió de confiança i aprova el pressupost gràcies a l'abstenció de la CUP
El govern municipal ha portat avui a aprovació el pressupost de 2025, que l'oposició va tombar la...
-
23/12/2024 - Política L'equip de govern aprova les ordenances i modifica els increments previstos en l'IBI i la taxa d'escombraries
El Ple extraordinari de l'Ajuntament de Palamós, celebrat aquest matí, ha aprovat definitivament...
-
23/12/2024 - Medi Ambient Nova senyalització i actuacions de manteniment, a l’Espai Natural de Castell
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ha gestionat les feines d’instal·lació...
-
23/12/2024 - Cultura Tornen Els Pastorets dels Showboys amb noves directores i relleu generacional
Després d'un any de no fer-se, torna a l'escenari de La Gorga un dels clàssics de Nadal: Els...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
