Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/10/2012 - Política Teresa Ferrés, setzena en la llista gironina del PSC.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, anirà en el penúltim lloc de la llista que els...
-
17/10/2012 - Societat Jornada sobre contractació energètica a la Cambra de Palamós.
La Cambra de Comerç de Palamós organitza demà al matí una jornada tècnica sobre contractació...
-
16/10/2012 - Societat Montserrat Tura torna a l'hospital de Palamós.
Montserrat Tura tornarà a treballar a l’hospital de Palamós, 25 anys després d’haver-ne...
-
16/10/2012 - Societat Timó d'Or per a la Facultat de Turisme de la UdG.
El Gremi d’Hostaleria de la Costa Brava Centre celebra avui la seva festa anual. L’acte...
-
16/10/2012 - Successos Una detinguda per robar 300 euros a una dona en ple carrer.
La Policia Local de Palamós va detenir ahir una dona per un presumpte furt. La detinguda, de 38...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
