Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/12/2012 - Societat El Centre Obert es mantindrà, com a mínim, durant tot aquest curs.
Quasi dos anys després de la seva inauguració, el Centre Obert de Palamós atén regularment...
-
10/12/2012 - Cultura Èxit de Gespa Teatre amb 'L'amant'.
Gespa Teatre qualifica d'èxit la tanda de cinc funcions de l'obra 'L'amant', que s'han pogut...
-
10/12/2012 - Serveis Dades del temps.
Com fem cada dilluns, ara ens fixem en les dades més rellevants del temps que hem tingut aquesta...
-
10/12/2012 - Esports Vílchez lamenta les facilitats que dóna l'equip.
Després de la derrota d'ahir per un gol a tres davant l'Europa, l'entrenador del Palamós Club de...
-
07/12/2012 - Medi Ambient Palamós celebra avui la segona Festa del Reciclatge.
Palamós celebra avui la segona edició de la Festa del Reciclatge, organitzada per l’Àrea...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
