Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/12/2012 - Societat A punt per a la 36a Fira Nadalenca de Palamós.
Palamós celebra aquest diumenge la seva tradicional Fira Nadalenca, que arriba ja a l’edició...
-
14/12/2012 - Societat 'Estimats avis...', la contribució solidària d''Els cosinets'.
En el marc de la Fira Nadalenca de Palamós, el grup de teatre amateur ‘Els cosinets’ presenta...
-
14/12/2012 - Societat Demà comença el Mercat de la Joguina Solidària.
La Taula Palamós Solidari organitza aquests dos pròxims dissabtes una nova edició del Mercat de...
-
14/12/2012 - Cultura Palamós homenatja Frederic Pujulà, autor de la primera novel·la de ciència-ficció en català.
La biblioteca municipal acull aquesta tarda un acte d’homenatge al palamosí Frederic Pujulà i...
-
14/12/2012 - Cultura Actes lúdics i culturals.
Veiem ara tot un seguit d'altres actes que protagonitzen la vida lúdica i cultural de Palamós,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
