21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
21/12/2012 - Esports Les regates de la GAES Christmas Race, a la tarda.
La falta de vent durant tot el matí ha motivat que les regates de la tercera jornada de la GAES...
21/12/2012 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
El Palamós Club de Futbol juga aquest diumenge el darrer partit de l’any. Ho fa al Nou Estadi...
20/12/2012 - Societat El Ple, excepte CiU, dóna suport al manifest dels treballadors de l'hospital.
El Ple de l’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir a la nit una moció de suport al manifest...
20/12/2012 - Societat Palamós rebutja per unanimitat l'avantprojecte de la llei d'educació de l'Estat.
La unanimitat sí que va presidir l'aprovació de la moció que tots els grups municipals...
20/12/2012 - El telèfon de l'informatiu Problemes amb l'enllumenat públic del carrer de La Font.
El veí de Palamós, Jordi Hernández, ha trucat al Telèfon de l’Informatiu per denunciar la...