Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
08/01/2013 - Esports El Palamós CF estudia fitxar un defensa en el mercat d'hivern.
El Palamós Club de Futbol podria reforçar la seva defensa en el mercat d’hivern. El president...
-
07/01/2013 - Serveis El PSC denuncia que les llistes d'espera gironines han pujat un 74 per cent en un any i mig.
El PSC denuncia que les llistes d’espera quirúrguiques a la regió sanitària de Girona han...
-
07/01/2013 - Medi Ambient Palamós estableix el calendari de la deixalleria mòbil.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ja ha establert el calendari de la...
-
07/01/2013 - Cultura Recollida d'aliments a la biblioteca.
Fins avui encara es poden portar aliments a la biblioteca Lluís Barceló i Bou. Aquest equipament...
-
07/01/2013 - Societat Aurina Pendas, la veïna més gran de Palamós, mor als 106 anys.
Aurina Pendas, la veïna més gran de Palamós, va morir divendres a l’edat de 106 anys. La...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
