Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/01/2013 - Obres i Urbanisme Es mantindrà l'accés en cotxe a la pineda d'en Gori.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, creu que cal continuar facilitant l’accés en cotxe...
-
15/01/2013 - Medi Ambient Palamós espera la cessió de terrenys per fer horts urbans.
L’Ajuntament de Palamós manté la proposta de fer horts urbans en uns terrenys situats entre el...
-
15/01/2013 - Societat El Consell Comarcal promou els productes artesans.
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha editat una publicació informativa sobre l’artesania de...
-
15/01/2013 - Societat Terratrèmol de 2'1 graus davant la costa de Palamós.
L’Institut Geogràfic espanyol va detectar ahir a la tarda un petit terratrèmol de 2’1 graus...
-
15/01/2013 - Societat Nou curs d'informàtica bàsica per a la recerca de feina.
Aquesta setmana s’ha obert el període d’inscripcions per al curs d’informàtica bàsica per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
