Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/01/2013 - Societat Palamós ja ha decidit quina serà la nova marca de ciutat.
El Consell Econòmic i Social de Palamós ja ha donat el vist-i-plau a la nova marca de ciutat. El...
-
17/01/2013 - Societat Pròxima inscripció del curs d'ajudant de cambrer.
A partir de dilluns que ve ja es pot fer la inscripció per al curs d’ajudant de cambrer i...
-
17/01/2013 - Cultura Guia d'Enoturisme de l'Empordà, avui a la biblioteca de Palamós.
La biblioteca municipal de Palamós acull avui la segona de les propostes de maridatge entre les...
-
17/01/2013 - Esports El CE Palamós suma la tercera victòria, a punt de tancar la primera volta.
La tornada a la competició del sènior masculí A del Club Esportiu Palamós, després de...
-
16/01/2013 - Societat Els hospitals comarcals reduiran activitat, segons el doctor Enric Quintanilla.
El qui ha estat cap del servei de Cirurgia de l’hospital de Palamós durant més de vint anys,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
