Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/01/2013 - Societat Coixins solidaris per a dones amb càncer de mama.
L’hospital de Palamós s’ha adherit al projecte Micky, que facilita uns coixins especials a...
-
30/01/2013 - Esports El CE Palamós tindrà més equips de bàsquet formatiu.
El Club Esportiu Palamós tindrà a partir de la temporada vinent més equips de bàsquet...
-
29/01/2013 - Societat Hutchinson Palamós presenta un ERO per acomiadar 76 treballadors.
La direcció de Hutchinson Palamós i els sindicats han començat a negociar avui la proposta...
-
29/01/2013 - Medi Ambient Enerfust exportarà un 10 per cent més de biomassa des de Palamós.
L'empresa Enerfust XXI exportarà estella de fusta des del port de Palamós, per tercer any...
-
29/01/2013 - Obres i Urbanisme Desvinculen el tanatori de l'ARE de Roqueta per poder-lo fer abans.
L’Ajuntament de Palamós aprovarà avui sol•licitar a la Generalitat el tràmit per a la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
