Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
04/02/2013 - Medi Ambient Guardonen Palamós per la seva gestió del litoral.
Palamós ha rebut la certificació de qualitat per la gestió ambiental del seu litoral. Es tracta...
-
04/02/2013 - Successos Tres detinguts, dos d'ells menors, per robar en un taller.
La Policia Local de Palamós va detenir ahir a la tarda tres persones, per un presumpte intent de...
-
04/02/2013 - Successos La tramuntana frega els 100 per hora però no causa danys importants.
El vent ha provocat un cert trasbals aquest cap de setmana a Palamós, tot i que sense produir...
-
04/02/2013 - Societat El Rei Camàlic i la Reina Tronera ja manen a Palamós.
El Carnaval de Palamós ja està oficialment en marxa. La Nau dels 50 metres es va omplir aquest...
-
04/02/2013 - Cultura 'Dime quién soy', de Júlia Navarro, a la tertúlia literària.
Aquest vespre, com cada primer dilluns de mes, hi ha tertúlia literària a la biblioteca Lluís...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
