Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
27/02/2013 - Obres i Urbanisme El Ple reclama per unanimitat el deute de la Generalitat pel Pla de Barris.
Tots els grups municipals de Palamós van fer ahir front comú i van votar a favor de la moció...
-
27/02/2013 - Societat Suport a la Declaració de Sobirania del Parlament.
L’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir una moció de suport a la Declaració de Sobirania del...
-
27/02/2013 - Cultura L'Escola Vedruna enceta les jornades de portes obertes als centres de Palamós.
L’escola Vedruna de Palamós celebra avui una jornada de portes obertes. Es tracta de fer una...
-
27/02/2013 - Cultura Còctel literari de Josepmiquel Servià a Girona.
L’escriptor palamosí Josepmiquel Servià protagonitza aquest vespre un còctel literari a...
-
27/02/2013 - Cultura Feliu Antúnez presenta avui 'La clau d'or'.
La biblioteca Lluís Barceló i Bou acull avui la presentació del llibre ‘La clau d’or’ de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
