Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/04/2013 - Societat Els GEAS s'entrenen a Palamós.
Efectius dels Grups Especials d'Activitats Subaquàtiques de la Guàrdia Civil han realitzat...
-
16/04/2013 - Cultura Les entitats no faran exposicions a la capella del Carme.
La regidora de Cultura i Patrimoni de l’Ajuntament de Palamós, Gràcia Artigas, vol que el...
-
16/04/2013 - Cultura Visita de Francesc Miralles i pràctiques de trigonometria al pati del Vedruna.
L’escriptor Francesc Miralles ha fet una visita als alumnes de primer d’ESO de l’escola...
-
16/04/2013 - Cultura Paul Fuster actua avui a Calonge.
El músic Paul Fuster fa aquest vespre un concert a Calonge, en el marc d’un curiós periple que...
-
16/04/2013 - Esports Javi Revert ja suma 18 gols amb el hat-trick d'Olot
Després del hat-trick del passat diumenge a Olot, el davanter del Palamós Club de Futbol, Javi...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
