Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
07/05/2013 - Societat Professors de vuit instituts europeus es reuneixen a Palamós, en el marc d'un projecte sobre els rius.
Vuit instituts europeus participen aquesta setmana a Palamós en una reunió relacionada amb un...
-
07/05/2013 - Societat Vimar enceta el taller del projecte 'A tot tap!'.
La Fundació Vimar, amb seu a Palamós, ha posat ja en marxa el taller del projecte ‘A tot tap!,...
-
07/05/2013 - Esports La junta del Palamós CF considera un mèrit la permanència de l'equip.
La junta directiva del Palamós Club de Futbol diu que aconseguir la permanència a la Tercera...
-
06/05/2013 - Cultura Palamós negocia que el Mas del Vent sigui visitable.
La Comissió Tècnica de Patrimoni de l’Ajuntament de Palamós podria decidir en breu si...
-
06/05/2013 - Societat El Seabourn Sojourn fa escala al port de Palamós.
Avui hi ha escala de creuer al port de Palamós. Parlem del Seabourn Sojourn, que fa la seva...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
