21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
09/05/2013 - Serveis Avís de tall de llum a Sant Joan, demà divendres.
La companyia Endesa ha emès un avís d’interrupció de subministrament elèctric per a demà...
09/05/2013 - Esports David Malo rep dos partits de sanció i tanca la temporada.
El defensa del Palamós Club de Futbol, David Malo, ja pot donar per acabada la temporada....
09/05/2013 - Esports 30 equips de vela europeus han entrenat aquest hivern a Palamós.
La badia de Palamós s’ha convertit en un camp d’entrenament molt atractiu per a nombrosos...
08/05/2013 - Societat La taxa de l'aigua pujarà un 4'5 per cent, amb l'únic suport de l'equip de govern.
La nova taxa del servei de subministrament d’aigua potable de Palamós es van aprovar ahir a la...
08/05/2013 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament penalitza Rubau per acabar tard l'obra del 'Palamós millora'.
El Ple de l’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir penalitzar amb 123 mil euros l’empresa...