Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/05/2013 - Cultura El documental 'Colom i Calonge, una hipòtesi', a la final del FIC-CAT.
El documental ‘Colom i Calonge, una hipòtesi,’ de l’historiador Jaume Aymar, ha estat...
-
15/05/2013 - Esports Avui s'ha presentat la Copa del Món de Triatló 2013.
Aquest migdia s'ha fet la presentació oficial de la prova de la Copa del Món de Triatló 2013,...
-
14/05/2013 - Societat La setmana de l'any amb més escales de creuers.
El port de Palamós té aquesta setmana la concentració més alta d’escales de creuer turístic...
-
14/05/2013 - Societat Turisme vol enfortir la marca 'Catalunya'.
La Generalitat unirà les diferents marques turístiques territorials, entre elles la de la Costa...
-
14/05/2013 - Successos Detenen una noia per barallar-se al carrer i resistir-se a la policia.
La Policia Local de Palamós ha detingut aquesta passada nit una jove de 27 anys, que es barallava...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
