21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
08/08/2013 - Societat El sector denuncia que no tothom paga la taxa turística.
El sector turístic de la Costa Brava Centre es queixa que la taxa turística no es gestiona com a...
08/08/2013 - Societat Doble escala de creuers al port de Palamós.
Després d’una pausa de quinze dies avui han tornat els creuers turístics al port de Palamós i...
08/08/2013 - Medi Ambient Li neguen la indemnització després de topar amb 15 senglars a la C-31.
L’Ajuntament de Palamós ha rebutjat indemnitzar un conductor que va patir danys de...
08/08/2013 - Medi Ambient Aprovat el conveni per a la gestió de l'aparcament de Castell.
L’Ajuntament de Palamós ja ha aprovat el conveni de col•laboració amb la Generalitat per a...
08/08/2013 - Cultura La pluja respecta el Concert de Sardanes, que és tot un èxit.
Finalment no va ploure sobre el recinte de l'Arbreda i el Concert de Sardanes de la Costa Brava es...