Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2013 - Medi Ambient Itinerari guiat pel camí de ronda, dins les activitats mediambientals d'estiu.
Demà dissabte continuen les activitats ‘Aquest estiu...descobrim Castell-Cap Roig!’, que...
-
09/08/2013 - Medi Ambient Alt risc d'incendi forestal al Baix Empordà.
Protecció Civil de la Generalitat ha posat en prealerta el Pla especial d'emergències per...
-
09/08/2013 - Societat Calonge homenatja Isabel Vila, la primera sindicalista catalana.
El municipi de Calonge homenatjarà demà Isabel Vila, la primera dona sindicalista de Catalunya,...
-
09/08/2013 - Esports El Palamós CF perd amb el Llagostera B (1-0).
Nova derrota del Palamós Club de Futbol en partit de pretemporada. El conjunt entrenat per Jordi...
-
09/08/2013 - Cultura Agenda del divendres.
Ja és divendres. Tot i que estem en ple mes d'agost l'anunci del cap de setmana ens portarà...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
