Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/08/2013 - Societat L'enoturisme va guanyant adeptes com a alternativa al sol i la platja.
Les activitats relacionades amb el vi i adreçades als turistes es van fent un lloc cada cop més...
-
22/08/2013 - Esports Els Panthers imposen el seu físic davant el CE Palamós (48-106).
Gran ambient al Pavelló Municipal d’Esports per veure, ahir al vespre, el partit entre el...
-
22/08/2013 - Cultura Agenda del dijous.
Què dius que fem avui?. Ja tenim aquí novament aquesta pregunta que ens fem a diari quan encara...
-
21/08/2013 - Cultura Bretolades a la nau dels carrossaires, per tercer estiu seguit.
L'anomenada nau dels carrossaires, situada al costat del Pavelló Municipal d'Esports, ha tornat a...
-
21/08/2013 - Societat La Generalitat reconeix 1'3 milions de deute amb Palamós.
La Generalitat reconeix un deute d’1’3 milions d’euros amb l’Ajuntament de Palamós, en el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
