Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/09/2013 - Obres i Urbanisme Les obres de Sant Joan Baptista de La Salle es tornen a retardar.
Nou entrebanc per a les obres del carrer de Sant Joan Baptista de La Salle. Un altre trencament...
-
16/09/2013 - Medi Ambient Comencen les activitats de SOSpeix per reclamar una pesca sostenible a la Costa Brava.
L’Associació de Naturalistes de Girona i el col•lectiu IAEDEN-Salvem l’Empordà han...
-
16/09/2013 - Societat El veler italià 'Pandora' visita Palamós, en ruta cap a la Tall Ship Regatta.
El veler italià 'Pandora' ha arribat avui al port de Palamós, en una escala tècnica abans...
-
16/09/2013 - Societat L'EMAP obre la matriculació a alumnes de fora de Palamós.
L’Escola Municipal d’Adults de Palamós manté obertes les inscripcions per als cursos que...
-
16/09/2013 - Societat Darreres inscripcions per als cursos de capacitació del Pla de Barris.
Demà dimarts s’acaba el termini per apuntar-se als cursos de capacitació que organitzen...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
