Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/09/2013 - Cultura Neus Mar presenta 'A contracorrent' a La Gorga.
La cantant Neus Mar presenta aquest diumenge a La Gorga el seu nou disc ‘A contracorrent’. Es...
-
20/09/2013 - Cultura Comença la temporada de la Xarxa d'Espectacle Infantil i Juvenil.
La Fundació Xarxa d’Espectacle Infantil i Juvenil enceta una nova temporada a Palamós....
-
20/09/2013 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
El Palamós Club de Futbol buscarà aquest diumenge una nova victòria que el consolidi en la part...
-
19/09/2013 - Política L'ANC vol consolidar una majoria social independentista.
L’Assemblea Nacional Catalana diu que, després de l’èxit de la Via Catalana cap a la...
-
19/09/2013 - Política Prim creu que l'onada sobiranista marcarà també la política municipal.
La regidora de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Glòria Prim, creu que el debat...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
