Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/09/2013 - Esports Resultats esportius del cap de setmana.
En les pròximes hores s’hauria de començar a saber si l’anunciada reducció de pressupost...
-
29/09/2013 - Esports El Palamós CF perd a Vilafranca (4-3).
El Palamós Club de Futbol ha encaixat la segona derrota de la temporada, al camp del Vilafranca,...
-
27/09/2013 - Societat L'escola de Vall-llobrega posa a prova l'horari intensiu a primària.
El municipi de Vall-llobrega té una de les sis escoles de primària catalanes que estan fent...
-
27/09/2013 - Serveis CiU denuncia que els embornals estan bruts i el govern ho nega.
El grup de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós diu que els embornals que recullen...
-
27/09/2013 - Medi Ambient Utilitzen falcons per foragitar els estornells de l'Arbreda.
L’Ajuntament de Palamós ha posat en pràctica aquesta setmana una prova amb falcons per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
