Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
29/01/2025 - Política L'alcalde diu que si l'oposició vol bloquejar el govern, que presenti una moció de censura
El Ple de l'Ajuntament de Palamós votarà aquest divendres, en una sessió extraordinària,...
-
29/01/2025 - Medi Ambient L'Estat demana que la rebaixa dels dies de pesca no passi del 20%
Espanya proposa a la Unió Europea que les reduccions dels dies de pesca a la Mediterrània es...
-
29/01/2025 - Societat SSIBE farà lloc a l'edifici Fleming traslladant el Servei de Rehabilitació
L'hospital de Palamós i l'edifici Fleming tenen ja gairebé esgotat l'aprofitament dels seus...
-
29/01/2025 - Política VOX proposa que els propietaris que facin lloguer turístic paguin més impostos
El grup municipal de VOX a l'Ajuntament de Palamós seria partidari de gravar amb una fiscalitat...
-
29/01/2025 - Serveis Promoció Econòmica convoca un curs d'atenció al públic en francès
L'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós començarà aquest mes de febrer vinent...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
