Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/10/2013 - Esports Confirmades les greus lesions de Molist i Venzal.
Les proves mèdiques han confirmat el greu abast de les lesions de genoll dels jugadors del...
-
15/10/2013 - Esports Jordi Condom triomfa amb el KAS Eupen belga.
El KAS Eupen, l’equip de futbol belga que té com a segon entrenador el palamosí Jordi Condom,...
-
14/10/2013 - Societat Palamós tindrà 'Pesca i turisme' l'any que ve.
Els pescadors de Palamós volen recuperar l’any que ve el projecte ‘Pesca i turisme’...
-
14/10/2013 - Política La CUP presentarà candidatura a l'alcaldia de Palamós.
La Candidatura d’Unitat Popular presentarà una llista a les eleccions municipals de l’any...
-
14/10/2013 - Successos Detenen un dels autors d'una estrebada a una dona gran.
La Policia Local de Palamós va detenir aquest dissabte a la nit un dels presumptes autors d’un...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
