Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/10/2013 - Societat CiU i ERC veuen bé allargar a tres mesos el 'Palamós gastronòmic'.
Els principals grups de l’oposició municipal de Palamós valoren positivament la decisió del...
-
23/10/2013 - Esports Bon començament de lliga del CE Palamós que té la tercera millor defensa del grup.
El sènior masculí del Club Esportiu Palamós ha encarat amb bon rumb el seu objectiu...
-
22/10/2013 - Societat Palamós podria endeutar-se per fer inversions el 2014.
L’Ajuntament de Palamós no descarta poder endeutar-se l’any 2014 i fer inversions en temes...
-
22/10/2013 - Societat El Sindicat d'Estudiants comença una vaga de tres dies.
El Sindicat d’Estudiants convoca una vaga des d’avui i fins dijous, en protesta contra la...
-
22/10/2013 - Medi Ambient Benaiges lamenta que no es fes la reserva de les Formigues.
El patró major de la Confraria de Pescadors de Palamós, Francesc Benaiges, lamenta que el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
