Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/11/2013 - Medi Ambient Avui acaben les Jornades de Muntanya i Natura.
Darrera activitat de les Jornades de Muntanya i Natura, que organitza el Club Alpí Palamós. Es...
-
15/11/2013 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
El Palamós CF juga demà a dos quarts de cinc de la tarda al camp de La Bòvila davant el Gavà....
-
14/11/2013 - Medi Ambient Es manté la Prealerta pel risc d'incendis forestals.
Protecció Civil de la Generalitat demana extremar la precaució davant els forts vents, risc...
-
14/11/2013 - Societat Reunió informativa sobre el Recapte d'Aliments al Punt Jove.
Avui a les set de la tarda hi ha una reunió informativa al Punt Jove adreçada a totes les...
-
14/11/2013 - Cultura Palamós impulsa el procés per a la redacció del pla d’usos Can Pere Tià.
Palamós engega el procés de participació ciutadana per decidir el pla d’usos de la finca...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
