Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/12/2013 - Societat Jornada sobre novetats fiscals i nova llei d'emprenedoria, dijous a la Cambra.
La Cambra de Comerç de Palamós ha convocat aquesta setmana una jornada per explicar les novetats...
-
09/12/2013 - Obres i Urbanisme Arrangen un tram de vorera del carrer de Sant Antoni.
Operaris de la Brigada Municipal de l’Ajuntament de Palamós han iniciat l’arranjament d’un...
-
09/12/2013 - Obres i Urbanisme Calonge reforma tres façanes del nucli antic
Calonge ha reformat les façanes de tres edificis situats al centre històric. Les obres, que han...
-
09/12/2013 - Cultura Més de cent vehicles recorren l'Empordà en la 'Via Ràpida per la Independència'.
Més d'un centenar de vehicles i unes 300 persones han participat aquest dissabte en la...
-
09/12/2013 - Medi Ambient Dades del temps.
Com fem cada dilluns, ara ens fixem en les dades més rellevants del temps que hem tingut aquesta...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
