Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/12/2013 - Cultura Busquen fotos del servei militar a la marina per 'Imatges que fan parlar'.
El Museu de la Pesca de Palamós inicia aquesta setmana una nova edició de l’activitat...
-
10/12/2013 - Societat En Richi, nominat als Grammy.
Nominen una cançó on participa Richi Garcia, el nen palamosí que s’està tractant d’un...
-
10/12/2013 - Esports El Palamós reprèn el campionat pensant amb el Cerdanyola.
Després de la jornada de descans, el Palamós Club de Futbol torna a l’activitat pensant ja en...
-
09/12/2013 - Cultura El Debat de Ràdio Palamós reflexiona sobre els efectes de la crisi.
La darrera edició del Debat de Ràdio Palamós va reflexionar sobre els col•lectius socials...
-
09/12/2013 - Societat El Consell Comarcal dedica 700 mil euros anuals a ajudes socials urgents.
L'àrea bàsica de serveis socials del Consell Comarcal del Baix Empordà és l'encarregada de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
