Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/12/2013 - Política Gallego lamenta que el PSC s'hagi desmarcat de la consulta.
Raquel Gallego creu que el PSC ha perdut una oportunitat històrica i que ha comès un error al...
-
17/12/2013 - Medi Ambient Baix Empordà i Gironès abocaran a Lloret durant quatre anys.
Els municipis de les comarques del Baix Empordà i Gironès deixaran d’abocar a Solius i...
-
17/12/2013 - Societat Palamós prepara una nova edició del Nadal Jove.
L’Ajuntament de Palamós prepara una nova edició del Nadal Jove. Es tracta de les activitats...
-
17/12/2013 - Societat El Museu de la Pesca farà un curs sobre navegació astronòmica.
El Museu de la Pesca organitza per al mes de gener un curs d’iniciació a la navegació...
-
17/12/2013 - Esports Tot a punt per a la 38 GAES Palamós Christmas Race.
Avui s’inicia un dels esdeveniments esportius més importants que es fan al municipi, la GAES...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
