Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/12/2013 - Cultura La temporada de creuers és tema de portada a Baix Empordà Digital.
La temporada rècord de creuers turístics a Palamós i l’èxit de participació de l’edició...
-
19/12/2013 - Societat Diumenge s'acaba el Menú de l'Escamarlà.
L’Associació de Restaurants de la Badia ‘El Plat Blau’ tanca aquest diumenge el Menú de...
-
19/12/2013 - Societat Una colla de Carnaval col·labora amb Vimar mitjançant un torneig de futbol.
La Colla Pessigolla organitza per aquestes festes de Nadal el segon torneig mixte de futbol-7 de...
-
19/12/2013 - Esports Segona jornada de competició a la GAES Christmas Race amb les tripulacions espanyoles posicionant-se.
Avui s'ha disputat la segona jornada de la 38 GAES Palamós Christmas Race, marcada per les dures...
-
19/12/2013 - Esports El Comitè de Competició multa el Palamós CF i sanciona Raúl Calvo amb 4 partits.
El Comitè de Competició ha multat el Palamós CF pels incidents ocasionats el passat diumenge en...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
