Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/01/2014 - Societat Palamós vol portar al Ple una moció contra la Llei de l'avortament.
Els grups polítics representats a l’Ajuntament de Palamós debatran en la Junta de Portaveus si...
-
17/01/2014 - Societat Estudi per actualitzar el preu de l'abastament d'aigua en alta.
El Consorci de la Costa Brava ha presentat als municipis l’estudi per a l’actualització de...
-
17/01/2014 - Societat Primera marató de donants de sang de Catalunya, des d'avui i durant una setmana.
El Banc de Sang i Teixits organitza a partir d'avui la primera marató de donants de sang de...
-
17/01/2014 - Societat Una calongina malalta d'Atàxia de Freidreich recapta fons per a la recerca d'una cura.
Un col•lectiu de 65 famílies d’afectats per l’Atàxia de Freidreich han creat una...
-
17/01/2014 - Cultura Catorze anys de celebració de Sant Antoni Abat.
Palamós celebra aquest diumenge la tradicional festa de Sant Antoni Abat. L’element central...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
