Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/01/2014 - Cultura Més de 400 operatius de Salvament Marítim a Catalunya durant el 2013.
El litoral català concentra gairebé un 9 per cent de les emergències ateses per Salvament...
-
21/01/2014 - Societat Oncolliga Palamós allarga les activitats del Grup de Suport
El Grup de Suport a les dones malaltes de càncer de mama o ginecològic, que organitza la...
-
21/01/2014 - Esports Joan Bayona, 400 partits en actiu.
Joan Bayona va recuperar aquest diumenge al camp de l’Ascó, la titularitat com a porter del...
-
20/01/2014 - Societat La Junta de Portaveus estudiarà la moció per sancionar els propietaris de pisos desocupats.
La Junta de Portaveus de l’Ajuntament de Palamós debatrà incloure en el Ple municipal una...
-
20/01/2014 - Medi Ambient Solés creu que a Castell s'ha d'actuar amb criteri mediambiental però també patrimonial.
El regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós, Èrik Solés, entén que Medi Natural de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
