Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/01/2014 - Obres i Urbanisme La Brigada d'obres estudia nous materials per refer paviments.
La Brigada d’obres de l’Ajuntament de Palamós estudia la utilització de nous materials en...
-
22/01/2014 - Successos Demanen 7 anys de presó per la mort d'una veïna de Palamós.
El cas de la mort de la veïna de Palamós, Carolina Coronado, ha arribat a judici. El fiscal...
-
22/01/2014 - Successos Incendi en el quadre elèctric d'un immoble.
L'incendi d'un quadre elèctric va causar ahir a la nit un ensurt als veïns d'un bloc...
-
22/01/2014 - Cultura Nou pas del procés de participació ciutadana de la Festa Major.
El procés de participació ciutadana per a l’organització de la Festa Major de Palamós...
-
22/01/2014 - Cultura ERC també demana que es renovin els actes culturals.
En la línia que ja va apuntar fa uns dies Convergència i Unió, Esquerra Republicana de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
